Vom Weinberg in die Flasche | landwirt.com

Die Fachschule Silberberg in Leibnitz bietet seit 1895 den Ausbildungsschwerpunkt Weinbau an. Aber nicht nur die Theorie wird hier unterrichtet, sondern auch im Weinberg muss kräftig angepackt werden. Immerhin gilt es, das 35 Hektar große Weingut ganzjährig zu bewirtschaften, bei dem besonders die Sorten Welschriesling, Sauvignon Blanc und Weißburgunder zu finden sind.